2021/12/21
▎冬至冷颼颼，黑豆茶溫暖身心保護腸胃
「冬至」來襲～一年之中最冷的時刻即將到來
幸福的朋友們，務必多添衣服、注意保暖
既然是冬至，小編就來跟大家分享
屬於這一天的俗諺及習俗吧～
【老一輩的寶貴經驗－「冬至烏，過年酥」】
早上小編發現窗外飄著綿綿細雨。
讓小編想起冬至的俗諺：「冬至烏，過年酥。」
以前的先人們看到冬至是下雨天，便認為過年會是晴朗的天氣～
先人的生活經驗究竟準不準呢？
就讓我們一起期待過年天氣吧
【放心嗑湯圓，讓黑豆茶照著你】
大家最期待的冬至活動，一定是大！吃！湯！圓！
吃湯圓代表「團圓」外，也有「長大一歲」的意涵，小編小時候都會迫不及待地吃下許多湯圓，想趕快變成大人，不過湯圓是由糯米製成，吃太多可能會有消化不良、胃脹氣的狀況發生。
因此，除了細嚼慢嚥、酌量食用外，不妨來杯黑豆茶吧！
黑豆擁有非常豐富的膳食纖維！每 100 克的含有高達 18.2 克的膳食纖維。同樣重量是蘋果的 7 倍之多！黑豆的膳食纖維屬於水溶性纖維，可以促進腸道蠕動。因此，冬至吃湯圓之餘來杯黑豆茶，可以幫助消化緩解糯米容易造成的胃脹氣，減少身體負擔！也可以在寒冷的冬天溫暖身心～
【小編不藏私！湯圓低熱量新吃法】
愛吃湯圓又擔心熱量爆表，這時候可以泡一杯黑豆茶，讓黑豆茶替代甜湯，這麼一來不但可以降低熱量又可以有效解膩，歡迎幸福的朋友們一起跟著動手作！如果想多補充蛋白質的朋友，也可以將黑豆乳來取代甜湯，作成黑豆乳湯圓，不僅增添過節氣氛更可以吃出健康
❤️【幸福千千歲】
這是一個青銀共農的故事，也是一個關於幸福生態系的故事。
由一群平均年齡超過70歲的農友們組成的「千歲團」與數位返鄉青農辛苦栽種耕耘，每一顆收成的黑豆，皆飽含了我們對品質的堅持，對提供消費者最好產品的堅持！
