我們討論到未來合作包含4個大項目
1.永續雜糧推動
包含計算碳足跡、使用幸福良食產品達到減碳效益。並將淨零碳排的概念導入學校的永續課程中。
2. 雜糧產品開發
包含友善耕作的課程、食農營養教育、高蛋白低GI雜糧開發等。
3.新農業人才培力
幸福良食提供永續課程的實習場域、並導入長榮大學內非洲籍學生於實習場域中學習技能!將無人機的智能專業應用於農業相關的應用,不單純只用於植保機應用。例如:透過水氣蒸發率判斷土壤濕度等….
4. 其他合作
微氣候的應用、大學ESG認養田區、產品進駐綠能園區、辧公室茶水間、運動員的營養規劃等。
期待藉由學校的不同合作計畫及資源挹注,讓我們一起降低踏入農業的門檻,協助更多想從農的青年,成為幸福的青農。